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 REGIONE MARCHE IN BREVE
(sezione
Prodotti Tipici alimentari e artigianali)
- Le Marche, che si affacciano sul Mar Adriatico, sono prevalentemente costituite da colline, in minor parte
montagne (catena montuosa dei Sibillini) e, ovviamente, con un ottimo litorale per la maggior parte sabbioso
e di ben oltre i 170 km. L'economia delle Marche riguarda soprattutto l'industria delle calzature, quella
mobiliera, meccanica e vitivinicole (Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica), la grande
industria navale di Ancona e Fano, l'industria di elettrodomestici nonché della carta (Fabriano) e poi
naturalmente quella
turistica, con i tanti centri balneari nonché zone collinari di rara bellezza che attirano
turisti italiani, europei e non solo, nei caratteristici agriturismo immersi in aree verdi, ideali per trekking e
passeggiate. Questa è una Regione di tradizioni, paesaggi di ogni genere, arte, artigianato con i suoi antichi
mestieri ed enogastronomia. Cenno particolare a quest’ultima in quanto la cucina è nota al mondo e le varie
specialità sono abbinabili perfettamente ai vini DOC di questa terra (ben 13); solo per citare alcuni dei
prodotti tipici ricordiamo le DOP: la Casciotta di Urbino, il Prosciutto di Carpegna, l'Oliva Ascolana del
Piceno, il Vitellone dell'Appennino; funghi e tartufi (diffuso sia bianco che nero) invece danno vita a molti
piatti tipici tra cui i Vincisgrassi. Il mare dona a questa terra pesci di ogni genere ma soprattutto crostacei,
frutti di mare e pesce azzurro. Aeroporti per raggiungere la Regione sono Ancona – Falconara e Fano mentre
via mare sono numerosi i porti: Ancona, Senigallia, Porto San Giorgio, Fano, Civitanova Marche e San Benedetto
del Tronto. Le Province, oltre alla recente Fermo, sono Ancona,
Ascoli Piceno,
Macerata ed infine
Pesaro e Urbino,
quest’ultima sede di una delle più importanti università d'Europa e ricca di monumenti, chiese e musei; il
centro storico di Urbino è patrimonio dell'umanità UNESCO. Decisamente una Regione da vedere e “gustare”. E’
ovviamente quasi impossibile riassumere una Regione intera in poche righe, noi abbiamo cercato di darvi solo un
piccolo “assaggio” di quanto potreste trovare; pertanto, per informazioni dettagliate, vi invitiamo a visitare il sito della Regione
www.regione.marche.it oppure la più grande enciclopedia mondiale in rete che è
www.wikipedia.org. Qui di seguito i
Negozi e le Aziende di Prodotti Tipici alimentari e artigianali dove potrete gustare i prodotti caratteristici o ammirare le creazioni tipiche locali e con una antica storia alle spalle. Non dimenticatevi di dare
un'occhiata anche alle altre sezioni delle
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